Привет мои дорогие. Сегодня мы разберем свекольный сок, его полезные свойства, как его сделать если нет под рукой соковыжималки, его можно сделать на терке. И еще море полезного про свекольный сок.
Каждый овощ в своем составе обладает положительными веществами, под воздействием которых нормализовывается функционирование внутренних органов, и свекла не является исключением.
Ценные компоненты также содержаться и в свежевыжатом свекольном соке, что очень полезно как для детей, так и для организма взрослого человека. Очень часто такой напиток используется в качестве лекарственного или косметического средства. Рассмотрим подробнее полезные свойства и противопоказания свекольного сока.
Чем полезен напиток
Каждый витамин и минерал, содержащийся в свекольном соке, положительно сказывается на общем здоровье человека, поэтому польза напитка очень важна для организма.
Рассмотрим основные полезные свойства свеклы:
- В свекольном соке содержится много железа, за счет чего нормализовывается количество гемоглобина в крови;
- Благодаря йоду улучшается мозговое функционирование, и активнее вырабатываются новые нейронные соединения, от которых зависит память;
- С помощью фолиевой кислоты восстанавливается транспортировка кислорода по всему организму, за счет чего мышцы и ткани обеспечиваются всеми необходимыми веществами для правильного функционирования;
- Магний помогает предотвратить формирование тромбов, что является эффективной профилактикой тромбоза, инфарктов и инсультов;
- Натрий и кальций являются важными минералами для правильной работы сосудистой и венозной систем, помимо того, они очень полезны для очищения крови;
- Хлор является очень полезным для печени и почек, а также за счет него нормализовывается функционирование лимфатической системы;
- Напиток эффективно помогает в похудении, так как обладает малой калорийностью, а после его употребления надолго остается чувство сытости.
Важным моментом является и то, что полезные свойства фреша положительно влияют как на женский, так и на мужской организм.
Для женщин
Благодаря нормализации уровня гемоглобина предотвращается возникновение болевых ощущений во время менструации. Для женщин в период климакса свекольный фреш полезен нормализацией гормонального фона.
Для мужчин
Употребление напитка является эффективной профилактикой возникновения аденомы, за счет чего предотвращается развитие онкологических заболеваний. Если систематически употреблять сок из свеклы, то нормализовывается количество мужских гормонов, что предотвращает проблемы с потенцией и эрекцией.
Как приготовить
Прежде чем выяснять, как пить целебный напиток, следует разобраться в способе его приготовления. Приготовить свежевыжатый свекольный фреш может абсолютно каждый человек, для этого не требуется особых знаний.
Прежде всего для этого нужна соковыжималка или блендер. Однако если на кухне отсутствуют данные приборы, их можно заменить обычной пластиковой теркой и марлей.
Как сделать сок с помощью терки
- Изначально продукт хорошо моется и очищается от кожуры.
- Затем овощ натирается на мелкой терке, и выжимается с него сок с помощью обычной чистой марли.
- Важно учитывать, когда свекла контактирует с металлом происходит окисление, из-за чего металлическая терка для этого дела категорически не подходит.
- Далее полученная жидкость ставится в холодильник не менее чем на 2 часа, после чего фреш готов к употреблению.
Однако, чтобы организму было легче привыкать к вкусовым качествам и полезным свойствам, изначально лучше пить морковно-свекольный сок, причем первый должен преобладать.
Чем можно сочетать
Также можно приготовить коктейль с добавлением других овощей или фруктов:
- тыквы;
- яблока;
- огурца;
- капусты.
Если напиток кажется невкусным, разрешается добавить в него немного меда.
Как употреблять
Несмотря на то, что приготовление целебного напитка не составляет особого труда, необходимо знать, как принимать фреш из свеклы, чтобы не навредить организму. В противном случае, после его употребления возможно возникновение рвоты, диареи, головокружения, и других побочных эффектов.
Рассмотрим основные правила по употреблению лечебного напитка:
Категорически запрещено его пить сразу по окончанию приготовления, иначе можно получить ожог желудка.
- В обязательном порядке фреш должен постоять в холодильнике в течении 2 часов. Объясняется это тем, что в свежевыжатом напитке присутствуют ядовитые для человека вещества, которые испаряются на протяжении 2 часов.
- При появлении на поверхности жидкости пены, ее нужно снимать, также и осадок не предназначен для внутреннего применения.
- Изначально лучше начинать из маленьких дозировок, чтобы иметь возможность понаблюдать как организм переносит продукт.
- Пить можно не более 3 раз на протяжении недели – через день, за 30 минут до завтрака или обеда. Перед сном его употребление не желательно.
- В течении суток доза не должна превышать 200 мл.
- Если организм положительно реагирует на новый продукт, то постепенно дозу с 1 ложечки можно увеличивать.
Кому противопоказан
Безусловно, свекольный сок обладает внушительным списком полезных свойств, однако имеются и противопоказания:
- мочекаменное заболевание и другие различные проблемы с почками;
- подагра – при этой болезни щавелевая кислота может навредить организму;
- гипотония – существует вероятность что артериальное давление снизится еще больше;
- диарея хронического характера – овощу присущ слабительный эффект;
- повышенная кислотность – еще больше может подняться ее уровень.
Приготовленный напиток нужно выпивать как можно быстрее – впрок готовить его нельзя. Чем больше напиток хранится, тем больше вероятности что разрушаться его витамины из-за их соприкосновения с воздухом.
Польза, оказывающаяся организму от употребления свекольного сока, напрямую зависит от индивидуальных особенностей организма. Если соблюдаются все правила применения, и отсутствуют противопоказания, средство благотворно влияет на здоровье, уменьшает симптоматику многих болезней, и укрепляет иммунитет.
Пейте свекольный сок и будите здоровы! Теперь вы знаете о полезных свойствах свекольного напитка и как его сделать есть под рукой нет соковыжималки.
Если статья была вам полезна – понажимайте на кнопочки социальных сетей под статьей. Пусть ваши друзья узнают о пользе сока из свеклы. Тему я обязательно продолжу в своих новых статьях.
