- Полезные и лечебные свойства продукта
- Химический состав и калорийность продукта
- Чем полезен гранатовый сок для организма человека
- Приводит кровяное давление в норму
- Улучшает состав крови
- Контролирует уровень сахара в крови
- Профилактирует атеросклероз
- Питает клетки нужными нутриентами
- Повышает работоспособность
- Какой сок выбрать
- Противопоказания к применению
Привет ребята.
Из этой статьи вы узнаете, чем полезен гранатовый сок для здоровья и организма человека, мужчин, женщин и девушек. В чем его лечебные свойства, и как его употребление влияет на состав крови, состояние печени и артериальное давление.
Во все времена соки считались неотъемлемой частью здорового и правильного питания. Наряду с привычными напитками – яблочным, томатным или апельсиновым соками, врачи советуют добавлять в рацион натуральный гранатовый сок. Чем полезен гранатовый сок для организма человека, какие имеет противопоказания и какой напиток лучше выбирать? Ответы в статье.
Итак, гранатовый сок – напиток, получаемый путем прессования плодовых зерен граната. Напиток красного или насыщенно розового цвета, без дополнительных включений с кислым или кисло-сладким вкусом.
В домашних условиях питье получают методом прямого отжима с помощью специальных сокодавок и соковыжималок. Свежевыжатый напиток, приготовленный собственноручно, считается наиболее полезным и питательным. Естественно, на полках магазинов свежевыжатый сок встретить маловероятно, поскольку в промышленных масштабах питье зачастую получают из восстановленного субстрата. Вреда от такого напитка нет, однако важно изучать состав продукта, поскольку натуральный сок исключает присутствие сахара, консервантов, красителей, ароматизаторов.
Полезные и лечебные свойства продукта
О пользе продукта ходят легенды, но попробуем разобраться, какими полезными свойствами обладает питье на самом деле. По мнению врачей и приверженцев здорового питания, гранатовый сок оказывает:
- иммуностимулирующее;
- общеукрепляющее;
- противоопухолевое;
- кроветворное;
- гипотоническое;
- антисклеротическое;
- противовоспалительное;
- ранозаживляющее;
- противотоксическое;
- желчегонное;
- омолаживающее;
- тонизирующее;
- диуретическое;
- и мягкое послабляющее действие.
Кроме того, питье показано людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку, при регулярном приеме, оказывает благотворное влияние на миокард и все мелкие и крупные артерии.
Внушительный список, не правда ли? Столь положительным эффектом напиток обладает исключительно благодаря своему биохимическому составу.
Химический состав и калорийность продукта
Узнав о полезных свойствах напитках, хочется выяснить, какие вещества и соединения входят в его состав, если он способен благотворно влиять практически на все органы и системы органов в организме человека. По усредненным табличным данным, в состав сока граната входят:
- витамины;
- макро- и микроэлементы;
- амино- и органические кислоты;
- антиоксиданты;
- нерастворимые пищевые волокна;
- простые и сложные сахара;
- небольшой процент белков;
- дубильные вещества;
- жирные кислоты;
- полифенольные соединения;
- флавоноиды и т.д.
Калорийность продукта варьируется в пределах 56-64 ккал в зависимости от сорта и места выращивания фрукта.
Чем полезен гранатовый сок для организма человека
А сейчас мы подошли к самому важному. Нам осталось выяснить какую практическую пользу приносит питье для здоровья.
Приводит кровяное давление в норму
Гранатовый сок показан гипертоникам, поскольку способствует разжижению крови, исключая появление тромбов. Кроме того, питье способствует укреплению сосудистых стенок, повышению их эластичности и увеличению венозного просвета. Совокупность вышеупомянутых качеств делает продукт отличным профилактическим и лечебным средством против сердечно-сосудистых патологий.
При повышенном давлении, а также для профилактики гипертонической болезни рекомендуется потреблять напиток на регулярной основе, но в небольших количествах.
Улучшает состав крови
Одним из доказанных полезных свойств граната обозначена способность повышать концентрацию эритроцитов в крови, защищая от анемии. За это качество продукт показан людям после серьезных травм, оперативного вмешательства, а также женщинам при обильных и продолжительных месячных.
Также напиток полезен для беременных женщин, так как он нормализует состав крови и исключает кислородное голодание как будущей матери, так и развивающегося эмбриона.
Контролирует уровень сахара в крови
Несмотря на значительную концентрацию сахаров в составе, питье рекомендуется при сахарном диабете, так как сок частично заменяет инсулин, расщепляя избытки глюкозы в крови. Напиток можно применять и как профилактическое средство против диабета, и как лечебное, если болезнь уже дала о себе знать.
Профилактирует атеросклероз
Гранатовый сок крайне полезен для сердца и для печени. Казалось бы, какая связь между двумя этими органами? Да самая непосредственная! Очищая печень от токсинов, питье возвращает органу возможность работать в полную силу, способствуя снижению холестерина и улучшению кровотока. Благодаря этому очищенная кровь легче передвигается по артериям, а нагрузка на миокард значительно снижается.
Питает клетки нужными нутриентами
Как говорилось выше, напиток – прекрасное общеукрепляющее средство, благодаря которому повышается сопротивляемость организма ко множеству негативных факторов.
Повышает работоспособность
Из-за богатого витаминно-минерального состава питье полезно как для мужчин, так и для женщин, деятельность которых связана с повышенными физическими и умственными нагрузками. Это могут быть спортсмены, рабочие, занятые на тяжелых и вредных производствах, люди с ослабленным здоровьем и т.д.
Какой сок выбрать
Естественно, наиболее полезным будет натуральный свежевыжатый напиток, однако не всегда и не у всех есть возможность давить сок собственноручно. В случае, когда речь идет о магазинном продукте, отдать предпочтение следует питью, разлитому в стеклянные бутылки с плотно притертой крышкой или пробкой.
Определившись с тарой, стоит обратить внимание на состав и сроки годность продукта. Если последний пункт не вызывает сомнений, то состав следует изучить более чем внимательно. Натуральный гранатовый сок не должен содержать сахаров, красителей, ароматизаторов или консервантов, такое питье не принесет пользы.
Противопоказания к применению
Несмотря на всеобъемлющую пользу, употреблять напиток можно далеко не всем. Абсолютным противопоказанием будут заболевания органов ЖКТ в острой фазе, запоры, гипотоническая болезнь, непереносимость любых компонентов питья.
После употребления сока граната, следует тщательно выполаскивать рот, поскольку питье негативно влияет на зубную эмаль.
Теперь вы знаете, чем полезен гранатовый сок для организма человека. Пишите, как часто вы употребляете гранатовый сок?
Если статья была вам полезна – подпишитесь на новости сайта, чтобы не пропустить новые статьи про пользу и лечебные свойства соков.